当社の「未利用バイオマスからの発酵アップサイクル技術」を使って、貴社オリジナルのバイオ素材をつくりませんか。

自社特徴

独自の発酵技術をプラットフォームとして展開しております。食品ロス、余剰農作物や、流通の過程で発生する食品残渣、休耕田や耕作放棄地など「未利用バイオマス」の有効活用がターゲットです。従来は焼却処分、飼料などへのダウンサイクルが主でしたが、当社はバイオテクノロジー（酵素・発酵技術）を用いて、高付加価値な化粧品・食品素材へのアップサイクルを特徴としております。個々に異なる未利用バイオマスや最終製品のコンセプトに合わせて、当社のプラットフォームに基づいた素材開発が可能です。

提供リソース

・クライアントで発生する未利用資源のアップサイクルのご提案、および、高付加価値なアップサイクル素材の共同開発サービス（ノウハウを持った弊社開発チームが、弊社開発インフラを活用してワンストップの開発サービスをご提供します）・アップサイクル素材の製造・販売に係るライセンス提供・岩手（奥州ラボ）の製造工場を活用したシームレスなスケールアップと製造受託・クライアントで発生する未利用資源と、それを使用するアップサイクル企業のマッチング・当社開発化粧品原料の販売・PB商品などのOEM/ODM

解決したい課題

・製造残渣などの未利用資源をお持ちで、焼却処分やダウンサイクル（家畜の餌）といった既存手法でなく、より収益性を狙った新事業をご想定の企業様との共創（付加価値のあるアップサイクル素材の開発）・ストーリー性（サステナビリティ、トレーサビリティ）と機能性のいずれもが主役となりえる、訴求性の高い原料をお探しの化粧品メーカー様や食品メーカー様との共創（付加価値のある原料・素材の開発）

共創で実現したいこと

フードロスをはじめとした未利用資源の利活用によるSDGs的価値だけでなく、事業性も同時に追求する新しいお取り組みができたらと考えております。

求めている条件

以下のいずれかのペイン/ニーズをお持ちであること１）製造残渣などの未利用資源をお持ちで、焼却処分やダウンサイクル（家畜の餌）といった既存手法でなく、より収益性を狙った製品をお考えだが、その手段やターゲットが見つかっていない。２）ストーリー性（サステナビリティ、トレーサビリティ）と機能性のいずれもが主役となりえる、訴求性の高い原料をお探しだが、自社でこれを創出するチームやノウハウが無い。

こんな企業と出会いたい

ビジネス領域 食品生産飲料・酒類化学醸造発酵化粧品再生資源カーボンニュートラルフードロス

オープンイノベーション実績

https://fermenstation.co.jp/collabo/#casestudy１）アップサイクルされたオリジナル化粧品原料をご要望の化粧品メーカー様との共同開発例：プレミアアンチエイジング株式会社株式会社Be株式会社ユーグレナ２）食品製造残渣や農業残渣などをお持ちの企業様とのバイオ素材共同開発例：カンロ株式会社株式会社ニチレイフーズ株式会社薬王堂アサヒクオリティアンドイノベーションズ株式会社全日空商事株式会社JR東日本スタートアップ株式会社